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卫母还道:“我跟桂娘也商量过,但是觉得如今好,而且很快就能还卫钧师父的钱了。”
也是,多个人多份支出,她们两个明显是愿意省钱的。
苏菀也不多劝,这食店是她们经营起来的,自然听她们的。
不过苏菀又想到桂娘两个字,这是姨娘的名字?
不止卫母这么喊,店里有些熟客也是这么叫的。
在苏家的时候,人们都喊她三姨娘,也不记得她名字。
跟着自己的时候,大家喊她苏菀姨娘,还是没自己的名字。
现在做着食店,客人们则喊她桂娘,是她的名讳。
店里算账的时候,自然没避着苏菀,虽然她们两个算账都比较慢,苏菀还是耐心等着,也不过多插手。
小食店从正月十五开业,如今三月十七,两个月的经营,她们算的虽然慢,但算的也准。
这一天的净收入竟然能到近三两银子。
苏菀说的这个收入,是抛开人工成本,食材成本,甚至摊了下房租的。
不过也只是心算,并未说出来。
卫母却主动道:“菀菀你也东家,正好给你看看这两个月账本。”
苏菀并未拒绝,不该说的她不说,该看的还是要看。
一月中旬开业之后,当时的生意特别好,所以一个月只做了半个月,就赚了七十两银子。
二月天数少点,但当时天气还冷,周围同行也不多,所以净赚一百二十两。
可时间越往后,日收入明显降低,有多方面的原因,主要还是天气热起来了,吃麻辣烫也没那么热衷,而且新鲜劲也过了。
三月到今日十七天,赚了四十七两,估计这一个月肯定比不上二月份。
苏菀看完心里有数,笑道:“生意有旺季,就有淡季,只要还是赚的,那就没什么。”
大家显然也是这么想的。
而且能这么赚钱,两位母亲真的十分满足了。
像苏菀姨娘就不敢告诉苏家她到现在,已经分得近一百两的报酬。
只是在关店门,她跟苏菀回家的路上,悄悄把银子全都塞到苏菀手中,理由便是:“这钱放在你那安心,省得被人搜了去。”
旁边的井菊帮忙拿着东西,显然早就知道这个情况,可她一个月在苏菀姨娘这拿着稳定的月钱,做的好了还有赏银,她才不会傻乎乎把这事告诉苏家其他人。
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