第151章 菜铺
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“你准备要卖这个魔芋吗?这东西做起来怪麻烦的,而且弄在手上又很痒。”白天他帮忙去了一下皮,没有用油纸包着手,手痒了好一会。
“再有就是咱们家已经没有多余的人再去做这个事情了。”以前是没有赚钱的机会,现在是嫌弃赚钱的机会太多,抽不出空来。
“爷爷周边村子还有很多闲在家里的人,把方法交给他们,咱们只收成品就好了。”豆腐工坊就那么大一点,容纳不下全村的人。
而她这边的成衣坊更不用说,对技术要求比较高,招人也比较严格,大多数的人还是处于一种无所事事的状态。
勤快的人家都去镇上或者县城找活干,有的人家因为各种原因只能留在家里,王青曼要找的就是这些人。
“那这个东西做出来你要交给谁去卖??”
“当然是交给小姑姑她们啊。”
“还有三个叔叔的店里也要跟着卖一些。”
卤肉店的生意比较稳定,但是没有太大的增益,王青曼有些不满足,一直想着开发点啥,配着卤肉一起卖。
这酸辣魔芋正适合搭配着卤肉一起下酒。
魔芋煮在豆豉火锅里面也是绝好的配菜。
“你要让你小姑跟你小姑父光卖炒魔芋一种东西吗?”
“自然不是,我想让小姑姑他们开一家菜铺,像咱们家自己培育出来的菌菇,韭黄,魔芋,以及我们盖的暖房种出来的青菜。”
“村里人自己腌的酸菜,萝卜,辣椒,入了冬,地里的菜青黄不接时,正是菜铺生意最好的时候。”
“且卖菜的铺子不需要多大,有足够的空间展示我们的东西就好。”
“小姑姑跟小姑父两个人,一个负责送菜,一个就守在店里,县城里有钱人多,舍得吃的人也多,冬天里大多数人就好这一口青菜。”
去年她来的时机太晚,不然早就安排上了。
所以今年刚刚入秋那会儿,王青曼就准备了好几个菜筐,种了不少种类的青菜,天气好的时候,菜筐就放在外面,天气一冷就把菜筐搬到暖房里。
现在暖房的青菜长得又高又水灵。
夏天多雨的时候,又去山里捡了不少的木耳晒干,木耳新鲜的时候不能吃有毒性,但是晒干了就可以吃。
又捡了不少发香菇的树根,都养在暖房里,长势不错,韭黄就更不用说了,王大川今年分了好几块地用来种韭菜,之后又定制
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